[합정 홍대 맛집]델리인디아- 커리 집

홍대 커리 집 - 델리인디아

솔직 후기!!

위치 : 서울 마포구 독막로 9길 8 2층

open - close : 11:00~22:30

홍대 에 위치한 인도요릿집 델리인디아를 다녀왔습니다.!

빠르게 소개하겠습니다.!

 

입구

인도요리

2층에 위치해 있습니다.

가게내부

가게내부2

Tv에 많이 방영됐네요

내부에서본외부

메뉴1

메뉴판 뒤에 단품이 있지만 간단하게 A세트로 주문했습니다.

커리는 치킨 마살라로 주문했네요 빠락빠니르 는 시금치 가 들어간 채소 커리 라고 합니다.

셋팅

 

반찬?

물과 기본세팅이 우선 나옵니다.

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샐러드

샐러드가 나왔는데.... 접시가 따땃~ 하더라고요..

차가운 요리는 차가운 접시에 내주는 게 좋을 텐데 좀 아쉬웠습니다.

드레싱은 귤 맛이었는데 담백했습니다.

 

치킨타카

두 번째로 치킨 타카가 나왔습니다. 탄두리 치킨 이죠

조금 미지근하게 나왔네요...

탄두리 치킨은 재워놓은 닭을 꼬치에 끼워서 흙으로 만든 아궁이 같은 오븐에 굽는 치킨입니다. 

• 탄두리 치킨은 탄두르라는 페르시아어의 일종인 다리어의 탄두르(베이킹 오븐이라는 뜻)에서 유래되었습니다.
• 탄두르는 인도 터키 같은 중앙아시아 지역에서 길에서도 흔히 볼 수 있는 진흙을 이용해 만든 원통 모양의 오븐을 말합니다. 

보통 순살닭다리를 사용하는데 부드러운 육질이 맛있지만, 양꼬치 향신료를 싫어하시는 분은 못 드실 거예요

겉에 발라져 있는 양념 큐민, (즈란) 이 호불호 가 있죠 저는 극호!입니다.

 

이어서 버터난, 치킨마살라 커리, 디저트 요거트 까지 한 번에 나왔습니다.

밥은 그냥 쌀밥이네요 ㅎㅎ 

 

난

난(naan)은 발효 밀가루 반죽을 탄두르에 넣어 잎사귀 모양으로 구워낸 인도의 빵입니다.

예전에 일했던 호텔에서 씬피자 도우로 토핑 없이 화덕에서 구웠던 기억이 나네요.

치킨 마살라

치킨 마살라는 인도에서 가장 흔하고 유명한 커리라고 할 수 있습니다. 새콤 매콤합니다.

밥보단 난에 같이 먹는 게 더 어울렸던 것 같아요

양은 둘이 먹기엔 좀 작을 수도 있어요

요거트

요거트를 직접 만드시는지 모르겠지만 이곳만의 맛이었습니다.

처음엔 달달하면서 뒷맛이 고소했어요.

 

총평:

저는

더리버사이드 "더 가든 키친" 뷔페

에서 근무한 적이 있는데

그곳에

탄두리 섹션이 있었습니다.

지금도 있는진 모르겠지만

현지인을 초빙해 탄두리 치킨, 램과 카레 3종류를 선보였죠

사실 개인적으론 이곳이 제가 근무했던 곳 보다 맛있다는 느낌이 없었습니다.

개인적인 의견일 뿐 다른 분들 에겐 인생커리가 될 수 있기에

추천박고 갑니다.